Bombay Tandoori

Gulab Jamun "friterte melkeboller med aromatisk sukkersirup" er klassisk dessert fra det Indisk subkontinent, Spises typisk på feiringer og festivaler.

Papadam er en svært tynn knekkebrød av linsemel med spisskummen. (1 stk. Stekt jeera papadam)

Sprøstekt butterdeig fylt med krydrede potet.

Opphakket Løk stekt i blanding av kikert mel, koriander, krydder

Kongereker stekt i kikert mel, koriander og krydder.

Benfri kylling stekt i en blanding av kikert mel og krydder.

Yoghurt med agurk, løk og krydder. Yoghurt with cucumber, onion and spice.

Kyllingfilet stykker marinert m/ tandoori marinade og grillet. Chicken breast marinated w/ herbs/spices and roasted in tandoor.

Kyllingfilet stykker marinert i tandoori marinade med hvitløk og grillet.
 Chicken breast peices marinated with spices & garlic and roasted

Marinerte lammekoteletter grillet i tandoori ovn. Marinated lamb chops roasted in tandoori oven.

Kyllingfilet stykker marinert med sterk krydder, grønn chilli, koriander og mint. Chicken breast pieces marinated with hot green chillies, coriander and mint .

Marinert mørbrad stykker grillet i tandoori oven Beef pieces marinated and grilled in tandoori oven.

Tandoori m/kylling, Lammekoteletter, beef, seekh kebab & reker. Sizzler with chicken, lamb cutlet, beef, seekh kabab & prawns.

Marinerte kongereker grillet i tandoori ovn. Marinated king prawns grilled in tandoori oven.

Marinerte kongereker med hvitløk, grillet i tandoori ovn . Garlic-marinated king prawns, grilled in tandoori oven.

Kylling tikka videre tilberedt med fresk og fro koriander. Chicken tikka further cooked with fresh and dried coriander seeds.

Kylling tikka videre tilberedt med løk, paprika, koriander . Chicken tikka further prepared with onion, paprika, coriander.

Kokte kyllingstykker i krem, cashewnøtter, kokos og krydder. Boneless chicken cooked in cream, cashew, coconut & spices.

Kokte kyllingstykker tilberedt med smør stekt spinat og karry saus. Boneless chicken pieces cooked with butter fried spinach & curry.

Kokte kyllingstykker i forskjellige krydder, yoghurt og urter. chicken pieces cooked in different spices, yoghurt and herbs.

Kokte kyllingstykker tilberedt i saus med tomat, ingefær, paprika og urter. Boneless chicken peices in a gravy w/ tomato, ginger, paprika and coriander.

Kokte kyllingstykker tilberedt i krydre fløte og cashew nøtter. Boneless chicken pieces prepared w/ cream and cashew nuts

Kokte kyllingstykker kokt i rødvin, fløte og sort pepper. Boneless chicken pieces cooked in red wine with cream and pepper.

Kylling tikka tilberedt med saus m/smør, krem og cashewnøtter. Tikka prepared in a delicious saus with butter, cream and cashew nuts.

Benfri kyllingstykker i karrisaus, med hvitløk smaken. Boneless chicken in curry sauce with garlic flavour.

Benfri kyllingstykker tilberedt med mango smaken. Boneless chicken pieces prepared with mango flavour

Kokte kyllingstykker i tradisjonell løk og tomat basert saus. 
 Chicken pieces in classic onion and tomato based saus.

lamme stykker i saus med krem, cashew og kokosmasse. lamb pieces prepared in saus w/ cream, cashew and coconut.

Lammestykker i saus m/ ingefær, hvitløk, paprika og urter. Lamb pieces in sauce w/ ginger, garlic, paprika, and herbs.

Lamme stykker i saus tilberedt m/ svart pepper, cream og rødvin Lamb pieces in sauce prepared w/ pepper, cream and red wine.

Lamme stykker tilberedt med masala saus og cashew nøtter. Lamb pieces prepared with masala sauce and cashew nuts.

Lammestykker tilberedt m/ spinat, ingefær, hvitløk og urter.
 Lamb pieces prepared w/ spinach, ginger, garlic and herbs.

Lamme stykker i karrisaus, med hvitløk smaken. Lamb pieces in a gravy with garlic flavour.

Beinløs torske loins stekt og tilberedt i saus m/ kokos og fløte. Rosted torsk filet prepared in saus with coco powder & cream.

Beinløs torske loins stekt og videre tilberedt med masala saus. Rosted torsk filet prepared in masala sauce.

Kongereker tilberedt med løk, paprika og krydder. King prawn fried with onion, pepper and different spices.

Kongereker tilberedt i fløte og cashewnøtter. King Prawns prepared w/ spiced cream and cashew.

Linser tilberedt med smør, ingefær, hvitløk og krydder. Boiled lentils fried in butter with ginger, garlic and spices.

Hjemmelaget masala ost boller kokt i fløte og masala saus. Homemade masala cheese balls prepared in cream and curry

Spinat og hjemmelaget ost kokt i krydder med karry saus. Spinach and homemade cheese prepared in spices with curry.

Kikert i en smakfull blanding av indiske krydder. chickpeas in a tastefull mixture of indian spices.

Grønnsaker kokt i karri saus og forskjellige urter. Mixed Vegetables prepared in curry sauce and herbs.

Kokte erter med hjemmelaget ost, ingefær med masala saus. Boiled peas with homemade cheese, ginger, in masala sauce.

Hjemmelaget ost tilberedt i saus m/ fløte and cashewnøtter. Homemade cheese prepared w/ spiced cream cashew nuts.

Tandoori grillede kyllingfilet stykker med pommes frites og ketchup.

0.5l