La Pergola

La Pergola
  • Lunsj12.00 - 16.00
  • HovedmenyFra 16.00

Antipasti

Forretter

BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO

179

Grillet landbrød, cherrytomat, hvitløk, basilikum, olivenolje og parmesan

PREGO

179

Grillet landbrød, indrefilet av okse, aioli, salat og tomat

PANE DI GAMBERI

179

Grillet landbrød, marinerte reker, aioli, avocado, rødløk, salat og sitron

BRUSCHETTA CON POLLO E CURRY

179

Grillet landbrød, mango- og currydressing, salat, kylling, parmesan, rødløk, cherry tomat

CAPRESE

179

Tomatsalat med mozzarella, pinjekjerner og basilikum

Insalate

Salater

INSALATA DI POLLO

179

Kyllingfilet, bacon, cherrytomat, agurk, rødløk, pinjekjerner, mango, blandet salat, parmesan. Serveres med focaccia

INSALATA PESCATORE

179

Marinerte krepsehaler, laks,reker, sjalottløk,tomat,agurk,sitron, og aioli. Serveres med focaccia

INSALATA VEGETARIANA

179

Avocado, plommetomat, rødløk, mango, agurk, mozzarella, pesto, pinjekjerner, blandet salat, parmesan. Serveres med focaccia

Secondi Piatti

COZZE CREMOSE

179

Kremet blåskjell med hvitvin, chili, løk og hvitløk. Serveres med focaccia

FILETTO DI SALMONE CREMOSO

179

Lakse-filet servert med spinat, rødløk, hvitløk, dijonsennep, brokkolini, cherry tomat kokte morene poteter

HAMBURGER AL POLLO

179

Panert kyllingburger med brioche, chilimajo, blandet salat, vårløk, hvitløk og syltet rødløk

Piatti di Pasta

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

179

Fersk spaghetti, bacon, hvitvin, fløte og parmesan

TAGLIATELLE GORGONZOLA

179

Fersk tagliatelle med indrefilet av okse, vårløk, chili og gorgonzolasaus

SPAGHETTI NERI AL FRUTTI DI MARE

179

Fersk svart spaghetti, kremet hummer saus, ASC-sertifisert scampi, kamskjell, chili og urter

TAGLIATELLE AL BOLOGNAISE

179

Fersk tagliatelle, kjøttsaus, parmesan og persille

STROZZAPRETI CON POLLO

179

Fersk strozzapreti, kyllingfilet, bacon, paprika, vårløk, hvitløk, fløte og basilikum

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

179

Fersk spaghetti, olivenolje, hvitløk, chilliflak, persille og parmesan

SPAGHETTI CON POLPETTE VEGETARIANE

179

Fersk spaghetti, tomatsaus, veggieboller, basilikum

SPAGHETTI VEGETARIANI

179

Fersk spaghetti, tomatsaus, sesongens grønnsaker

LASAGNA DELLA CASA

179

Husets lasagne serveres med salat og focaccia

Pizza

Se vår pizza meny i hovedmenyen. Alle pizza kr 179,-

Dolci

TIRAMISÙ

159

Hjemmelaget klassisk italiensk kake med mascarponeost og savoiardikjeks

TORTINO AL CIOCCOLATO

165

Sjokoladefondant serveres med bringebærsorbet

PANNA COTTA

149

Panna cotta servert med pasjonsfruktkrem

GELATO E SORBETTO

135

Velg to kuler: salt karamell, sjokolade, vanilje, pistasj eller bringebærsorbet

Antipasti

Forretter

BRUSCHETTA CON AVOCADO E PROSCIUTTO DI PARMA

195

Grillet landbrød med avocado, parmaskinke, cherrytomat, rødløk, hvitløk, pesto rosso og mozzarella

BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO

165

Grillet landbrød med cherrytomat, hvitløk, basilikum, olivenolje og parmesan

CARPACCIO DI MANZO

185

Tynne, rå skiver av oksefilet, parmesan, sitron, olivenolje, ruccola og pinjekjerner

PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

205

Parmaskinke, melon, burrata, basilikum, pinjekjerner

BURRATA

205

Bløt og kremet mozzarella spesialitet fra Puglia. Serveres med cherrytomater, basilikum og grillet landbrød

ANTIPASTO ALL'ITALIANA

365

Parmaskinke, ventricina salami, marchisio salami med trøffel, pecorino, mozzarella, cherrytomat, ruccola, oliven, kapers, aioli og focaccia (for 2 personer)

GAMBERI ALL’AGLIO

175

Stekte ASC-sertifisert scampi i hvitløksolje og chili. Serveres med focaccia

Insalate

Salater

INSALATA DI POLLO

245

Kyllingfilet, bacon, cherrytomat, agurk, rødløk, pinjekjerner, mango, blandet salat, parmesan. Serveres med focaccia

INSALATA PESCATORE

256

Marinerte krepsehaler, laks, reker, sjalottløk, tomat, agurk, sitron, og aioli. Serveres med focaccia

INSALATA VEGETARIANA

240

Avocado, plommetomat, rødløk, mango, agurk, mozzarella, pesto, pinjekjerner, blandet salat, parmesan. Serveres med focaccia

Secondi Piatt i Pesce

Fiskeretter

FILETTO DI BRANZINO FRITTO

369

Havabbor-filet servert med sellerirotkrem, chiliglassert sjalottløk , asparges, nøttesmør og saltkokte morene poteter

COZZE CREMOSE

245

Kremet blåskjell med hvitvin, chili, løk og hvitløk. Serveres med focaccia

Secondi Piatti Carne

Grillretter

FILETTO DI CERVO

415

Grillet ytrefilet av hjort serveres med brokkoli, champignon, viltsaus og rosmarinpoteter

FILETTO ALLA GRIGLIA

415

Grillet indrefilet av okse serveres med urtekrydder-smør, ruccula, champignon, asparges, cherrytomat og ovnsbakte rosmarinpoteter

HAMBURGER AL POLLO

238

Panert kyllingburger med brioche, chilimajo, blandet salat, vårløk, hvitløk og syltet rødløk

Piatt i di Pasta

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

239

Fersk spaghetti, bacon, hvitvin, kremfløte og parmesan

TAGLIATELLE GORGONZOLA

245

Fersk tagliatelle med indrefilet av okse, vårløk, chili og gorgonzola saus

SPAGHETTI NERI AL FRUTTI DI MARE

245

Fersk svart spaghetti, kremet hummer saus, ASC-sertifisert scampi, kamskjell, chili og urter

TAGLIATELLE AL BOLOGNAISE

215

Fersk tagliatelle, kjøttsaus, parmesan og
persille

STROZZAPRETI CON POLLO

239

Fersk strozzapreti, kyllingfilet, bacon, paprika, vårløk, hvitløk, fløte og basilikum

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

189

Fersk spaghetti, olivenolje, hvitløk, chilliflak, persille og parmesan

SPAGHETTI VEGETARIANI

215

Fersk spaghetti, tomatsaus, sesongens grønnsaker

LASAGNA DELLA CASA

229

Husets lasagne serveres med sidesalat og focaccia

Pizza

MARGHERITA

205

tomatsaus, mozzarella, basilikum og oregano

PARMA

245

Tomatsaus, parmaskinke, mozzarella, ruccula og parmesan

ALLA DIAVOLA

239

Tomatsaus, ventricina salami og mozzarella

PROSCIUTTO E FUNGHI

220

Tomatsaus, skinke, champignon og mozzarella

PIZZA SALAME

239

Tomatsaus, mozzarella, pepperoni calabra, rødløk og cherrytomat

PUCCINI

245

Tomatsaus, mozzarella, strimlet biffkjøtt, champignon og rødløk

PIZZA ALLA SALSICCIA

239

Tomatsaus, mozzarella, Salsiccia piccante, oliven, rødløk, ruccula, parmesan

PIZZA CON GAMBERI

239

Tomatsaus,mozzarella, chili og hvitløksmarinerte scampi, rødløk, persille, lime

QUATTRO FORMAGGI

239

Mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola

PIZZA POLLO

239

Tomatsaus, mozzarella, kylling, rødløk, hvitløk, oliven, ruccula, pesto rosso, parmesan

PIZZA PANCHETTA

239

Tomatsaus, mozzarella, pancetta, rødløk, parmesan, oregano

CALABRESE

239

Tomatsaus, mozzarella, Marchisio salami med sort trøffel, trøffelolje, ruccula

INFERNO

239

Tomatsaus, mozzarella, Negrini salami pepperoni picante , marinerte chili pepper

Salse

Aioli

30

Hvitløksdressing

30

Pesto Rosso

30

Pesto genovese

30

Dolci

TIRAMISÙ

159

Hjemmelaget klassisk italiensk kake med mascarponeost og savoiardikjeks

TORTINO AL CIOCCOLATO

165

Sjokoladefondant serveres med bringebærsorbet

PANNA COTTA

149

Panna cotta servert med pasjonsfruktkrem

GELATO E SORBETTO

135

Velg to kuler: karamell, sjokoladeis, vaniljeis eller bringebærsorbet

PIATTO DI FORMAGGI

229

Ostetallerken serveres med aprikospurè og honning glasserte valnøtter, frukt- og nøttebrød.

Barnemeny

Barn opp til 12 år kan få alle pastaretter og pizza i halve porsjoner