La Pergola

Stekte ASC-sertifisert scampi i hvitløksolje og chili. Serveres med focaccia

Grillet landbrød med avocado, parma, cherrytomat, rødløk, hvitløk, pesto rosso og mozzarella

Carpaccio av indrefilet,parmesan, sitron, olivenolje, ruccola, pinjekjerner

Havabbor-filet servert med sellerirotkrem, chiliglassert sjalottløk, asparges, nøttersmør og saltkokte amadinepoteter

Kremet blåskjell med hvitvin, chili og hvitløk. Serveres med focaccia

Grillet ytrefilet av hjort serveres med brokkoli, champignon, viltsaus og rosmarinpoteter

Grillet indrefilet av okse serveres med urtekrydder-smør, ruccula, champignon, asparges, cherrytomat og ovnsbakte rosmarinpoteter

Ølbraissert svinekjake serveres med gulrøtter, sellerirot, purreløk, champignon og hjemmelaget potet puré

Kyllingfilet, bacon, cherrytomat, agurk, rødløk, pinjekjerner, mango, blandet salat, parmesan

Marinerte krepsehaler, laks, reker, sjalottløk, tomat, agurk, sitron, og aioli . Serveres med focaccia

Avocado, plommetomat, rødløk, mango, agurk, mozzarella, pesto genovese, pinjekjerner, blandet salat, parmesan . Serveres med focaccia / Avocado

Fersk spaghetti, bacon, hvitvin, kremfløte og parmesan

Fersk tagliatelle med indrefilet av okse, vårløk, chili og gorgonzola saus

Fersk spaghetti, kjøttsaus, parmesan og persille

Fersk garganelli, kyllingfilet, bacon, paprika, vårløk, hvitløk, fløte og basilikum

Husets lasagne serveres med sidesalat og focaccia

tomatsaus, mozzarella, basilikum og oregano

Tomatsaus, parmaskinke, mozzarella, ruccula og parmesan

Tomatsaus, ventricina salami og mozzarella

Tomatsaus, skinke, champignon og mozzarella

Tomatsaus, mozzarella, pepperoni calabra, rødløk og cherrytomat

Tomatsaus, mozzarella, strimlet biffkjøtt, champignon og rødløk

Hjemmelaget klassisk italiensk kake med mascarpone ost og savoiardikjeks

Sjokoladefondant serveres med vaniljeis og bringebærsaus

Panna cotta servert med bringebærcoulis og bær

Velg to kuler: karamell, sjokoladeis, vaniljeis eller bringebærsorbet