Steinovnsbakt snackbrød med chili olje, hvitløk, parmesan og organo

Ibericoskinke, trøffelskinke, fennikelsalami, Parmigiano Reggiano 24 mnd, trøffel pecorino, holtefjellost, oliven og grisini

Italienske store grønne

Marinert og grillet kylling på hjemmelaget focaccia med aioli, salat, tomat, rødløk, revet 24 mnd lagret Parmigiano - Reggiano, sprøtt bacon, urteolje og balsamico glaze

Skagenrøre med reker, rogn, rødløk, dill, rømme og majones servert på hjemmebakt ristet focaccia med salat, fennikel og reddik

Kremet linguinepasta med søt paprika, vårløk, confiterte tomater, parmesan og cajun krydret biff toppet med korianderpesto.

50 gram kvernet høyrygg av storfe servert i briochebrød med ost, bacon, trøffelaioli, salat og rødløkskompott. (Stor burger 225gram + 59,- )

150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i briochebrød med teriyakisopp, løk chutney, tomatmarmelade, manchego ost og chilimajones. (Stor burger 225gram + 59,-)

Hvitvinsdampede blåskjell servert i kremet saus tilsmakt med hvitløk og timian. Servert med fritert potet og søtpotet

Laget på hvitfisk og blåskjellkraft. Servert med rotgrønnsaker, pillede reker, blåskjell og dagens fangst

Panestekte MSC- sertifisert scampi, marinert med chili og ingefær. Servert på en frisk salat med rødløk, vårløk, paprika, mango og sesamfrø. Vendt i en hoisin og soya vinaigrette

Hjertesalat vendt i cæsardressing, marinert kylling, semitørket tomat, rødløk, bacon, 24 mnd lagret Parmigiano – Reggiano og krutonger

Ovnsbakt hel blomkål med smørstekte grønne erter, syltet rødløk, ristede hasselnøtter, jordskokkchips og beurre blanc

Sjokoladefondant med pasjonsfruktis, crumble og gelé (kan tilbys glutenfri)

Sjokoladeterte med sjokolade 54%, vaniljeis med thaitivanilje og krem tilsmakt med Disaronno amaretto

Jordbær bavroise med havre crumble, jordbærkompott, bær og sitronverbena granité tilsmakt med cava

La Tur, Parmigiano Reggiano 24 mnd, trøffel peccorino, kraftkar, søt marmelade og nøttebrød

Tre små søte fristelser

Vaniljeis med Thaitivanilje, pasjonsfruktis, sjokoladeis

Tomatsaus, ost og basilikum

Tomatsaus, mozzarella, kokt delikatesseskinke, champignon og oregano

Tomatsaus, ost, ananas, kokt skinke og løk

Tomatsaus, ost, trøffelsalami, portobellosopp og trøffelkrem

Tomatsaus, mozzarella, gruyère, parmesan, kraftkar og rødløkskompott

Tomatsaus, ost, parmaskinke, pesto, parmesanost og ruccola

Tomatsaus, ost, Nduja og pepperoni

Tomatsaus, ost, kokt skinke, pepperoni, biff og løk

Crème fraiche og hvitløk, ost, løyrom, potetchips, rødløk og dill

Tomatsaus, ost, portobellosopp, champignon, spinat og sjalottløk

150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i briochebrød med ost, bacon, trøffelaioli, salat og rødløkskompott.

(stor burger 225gram +59)

150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i briochebrød med teriyakisopp, løk chutney, tomatmarmelade, manchego ost og chilimajones

(stor burger 225gram +59)

Kremet linguinepasta med søt paprika, vårløk, confiterte tomater, parmesan og cajun krydret biff toppet med korianderpesto.

Ovnsbakt hel blomkål med smørstekte grønne erter, syltet rødløk, ristede hasselnøtter, jordskokkchips og beurre blanc

Hvitvinsdampede blåskjell servert i kremet saus tilsmakt med hvitløk og timian. Servert med fritert potet og søtpotet

Laget på hvitfisk og blåskjellkraft. Servert med rotgrønnsaker, pillede reker, blåskjell og dagens fangst

Panestekte ASC- sertifisert scampi, marinert med chili og ingefær. Servert på en frisk salat med rødløk, vårløk, paprika, mango og sesamfrø. Vendt i en hoisin og soya vinaigrette

Hjertesalat vendt i cæsardressing, marinert kylling, semitørket tomat, rødløk, bacon, 24 mnd lagret Parmigiano – Reggiano og krutonger

Tomatsaus og osteblanding

Tomatsaus, mozzarella og kokt skinke