Hambre

Hambre

Smaskmeny

Vår Søramerikanske Smaksmeny - minimum 2 personer - kr 690,- per person - inkludert en drink.

Plantainchips

Med guacamole

Tostada

Med pico de gallo

Halloumi Frie

Med chilimayo

Ceviche

Kveite i tigermelk,mango,granateple og blå maistortilla

Friterte Argentinske Villreker

Ølpanerte villreker med salsa roja

Argentinsk Picanha

Grillet mørbrad fra argentina med chimichurri,stekte poteter og blandet salat

Kylling Quesadilla

Panert kylling,ostesaus og chilimayo

Pulled Beef Taco

Med guacamole,salat og chilimayo

Iskrem

Servert med friske bær og crumble

Churros

Med sjokoladedip

Småretter

Plantain Chips

99

Med guacamole

Tostada

89

Med pico de gallo

Chicharrones

89

Fritert svinesvor med lime og hybridmayo

Halloumi Fries

99

Med espelettemayo

Ceviche

159

Tigermelk, mango, granateple og tostadas

Friterte Argentinske Villreker

139

Ølpanerte villreker med ananas- og habanerodressing

Hambres Rekecocktail

189

Argentinske villreker, guacamole, rødløk, chili, koriander og plantain chips

Padrón Peppers

59

Salater

Kyllingsalat

249

Blandet salat, tomater fra hanasand, søtpotet og dressing på kokosmelk, hvitløk, ingefær, chili, lime og koriander

Hambres Sommersalat

229

Blandet salat, syltet rødløk, friske jordbær, fetaost, granateple, ristede valnøtter og rødvinsvinaigrette

Burritos

Pulled Beef

179

Ris,bønner, guacamole, mais, rømme og salat

BBQ Pulled Pork

169

Ris, bønner, hybridmayo og pico de gallo

Vegetar

169

Ris, bønner, mais, grønn chilimayo, guacamole, pico de gallo og halloumi

Quesadillas

Kylling

139

Panert kylling, ostesaus og pico de gallo

Plain

99

Revet ost og ostesaus

TACOS

Argentinske Villreker

169

Ølpanerte villreker, syltet rødløk, grønn chilimayo og salat

Pulled Beef

169

Quacamole, salat og espelettemayo

BBQ Pulled Pork

159

Pico de gallo, syltet rødløk og hybridmayo

Kylling

159

Panert kylling,salsa verde,salat,pico de gallo og syltet rødløk

Hovedretter

Picanha

389

Grillet mørbrad med chimichurry, stekte poteter og blandet salat

Stekt Filet Av Brosme

379

Med gresskarpurè, grønne erter, plantain chips, urteolje og kremet saus på kokosmelk, chili, lime og mezcal

Dessert

Churros

99

Med sjokoladedip

Alfajores Con Dulce De Leche

99

Med revet kokos og appelsinkrem

Pasjonsfruktmousse

159

Med hvit sjokoladeganache

Is

119

2 kuler, velg mellom popcorn,mango og pistasj, serveres med crumble og friske bær

Sides

Syltet Rødløk

29

Pico De Gallo

39

Curtido

39

Guacamole

59

Salsa Verde

29

Salsa Roja

29

Rømme

29

Grønn Chilimajones

29

Espelettemajones

29

Hybrid Chilimajones

29

Spicy Mole

39

Ris Og Bønner

49