GRATINERTE REKER

Atlanterhavsreker, hvitløk og gorgonzola

TARTAR

Indrefilet, kapers, rødløk, rødbeter, eggeplomme og pepperrot majones.

BIG HORNS LØKSUPPE

Serveres med rosmarin og cheddar toast.

CRISPY KYLLINGVINGER

Servert med BBQ- og parmesansaus.

KOMBO FORRETT

Kyllingvinger, løkringer, villreker, hvitløksbrød, hvitløksdressing og pico de gallo.

PIL-PIL

Fresende varme atlanterhavsreker i hvitløk og chiliolje.

LAKS TATAKI

Frøyalaks marinert i soya, eple og mynte med guacamole.

BIG HORN CAESAR SALAT

Skiver av grillet Livèche kylling på romanosalat med bacon, parmesan, krutonger og vår egen Caesar dressing.

CLASSIC

Salat, tomat, vår dressing og ketchup

TEXAN BBQ

Salat, tomat, bacon, BBQ majones, stekt løk og cheddar ost

PARMEGIANO

Salat, tomat, bacon, cheddar ost, parmesan og parmesansaus

CHILI

Salat, tomat, rød & grønn chilli, jalapeños og vår dressing

CHICKEN BURGER

Salat, tomat, sitron, pico de gallo, mango

BEYOND BURGER

Veganburger, salat, tomat, løkringer, guacamole og sursøt vegan majones.

PARMESAN MAYO

OST

LØKRINGER

GRØNN SALAT

AIOLI

BBQ MAYONNAISE

GREATER OMAHA RIB EYE*

300 g Amerikansk kvalitetsbiff, kjent for rik marmorering, smak og mørhet. Serveres med béarnaise, ett valgfritt tilbehør og valgfri potet. *Tilgjengelig i enkelte restauranter

TOMAHAWK*

500 - 1300 g modnet entrecote kam med bein. Pris pr. 100 g Serveres med béarnaise, ett valgfritt tilbehør og valgfri potet pr. person. Perfekt for å dele! *Tilgjengelig i enkelte restauranter

TARTAR

Indrefilet, kapers, rødløk, rødbeter, eggeplomme og pepperrot majones

RIB EYE BONE 350 G / 12 OZ

Vellagret marmorert entrecôtekam med bein. Servert med béarnaise og valgfri potet.

ENTRECÔTE 200 G

ENTRECÔTE 300 G

ENTRECÔTE 400 G

YTREFILET 200 G

YTREFILET 300 G

YTREFILET 400 G

INDREFILET 200 G

INDREFILET 300 G

INDREFILET 400 G

MEXICAN PEPPER STEAK 200 G

MEXICAN PEPPER STEAK 300 G

MEXICAN PEPPER STEAK 400 G

LAMMECARRÈ

Rotgrønnsaker, potetmos og rødvinsjy

BIG HORN CAESAR - HOVEDRETT

Skiver av grillet Livèche kylling på romanosalat med bacon, parmesan, krutonger og vår egen Caesar dressing.

LIVÈCHE CHICKEN

Grillet Livèche kylling med sauterte aspargesbønner, gulrotstaver, béarnaise og valgfri potet.

SPARERIBS 400 G

SPARERIBS 600 G

Marinert tynnribbe av svin med coleslaw, BBQ saus og valgfri potet.

SHARE A MEAL (MIN. 2 PERS.) PRIS PR PERSON

Ytrefilet, lamme carrè, kyllingvinger, villreker og løkringer. Serveres med BBQ saus, béarnaise, hvitløksdressing, blandet salat, pico de gallo og valgfri potet.

FRØYA LAKS

Grillet loin av Frøyalaks med sauterte aspargesbønner, gulrotstaver, rømme og valgfri potet.

STEKT AROMASOPP

GRATINERT BROKKOLI

LØKRINGER

SJAMPINJONGSTUING

HVITLØKSBRØD

GRØNN SALAT

POTETMOS

DIRTY FRIES

Truffleparmesan

POMMES FRITES

BAKT POTET

HVITLØKSGRATINERTE POTETER

SØTPOTET FRIES

RØDVINSJY

PEPPERSAUS

BÈARNAISESAUS

BARBEQUESAUS

DAVY CROCKETT HOT DOGS

2 wienerpølser, varm mais og valgfrie poteter.

CHICKEN INDIANIA JONES

Stekt kylling, varm mais og valgfrie poteter.

BILLY THE KID TEXAS BURGER

Hamburger/osteburger, varm mais og valgfrie poteter.

BUFFALO BILL STEAK

100 gram ytrefilet, varm mais og valgfrie poteter.

PIRATE SALMON

Stekt lakseloin, varm mais og valgfrie poteter.

GRATIS IS TIL BARNEMENY

VANILJEIS

3 kuler vaniljeis med sjokoladesaus.

BANANSPLIT

Med hakkede hasselnøtter.

EPLEKAKE (GLUTENFRI)

Eplekake med vaniljeis og blåbærsaus.

SJOKOLADE & KARAMELL FONDANT

Serveres med vaniljeis og skogsbær.

PEANØTT OSTEKAKE

Hjemmelaget peanøtt ostekake på sjokoladebunn med en klype maldonsalt. Serveres med vaniljeis og bringebærcoulis.

CREME BRÛLÈE

Med skogsbær.

MANGOSORBET

Med mango coulis og skogsbær.