Alma

LUNCH

Rekesmørbrød

99,-

Skagensmørbrød

99,-

Eggs Benedict

Posjert egg, spinat, spekeskinke & hollandaisesaus

99,-

Kyllingtagliatelle

Med strimlet kylling fra Stange, kremet fløtesaus, spinat, aromasopp & løk

99,-

Speilegg

Serveres med smørstekt toast, salat, tomatbønner & bacon

99,-

Eggerøre

Serveres med smørstekt toast, salat, tomatbønner & bacon

99,-

Rekesalat

Med reker, egg, avocado, cherrytomat & kremet ranchdressing

99,-

Kyllingsalat

med Stangekylling, saltbakte rødbeter, karamellisert valnøtt & chevre krem

99,-

HELE DAGEN

Store Grønlandsreker 400g

Med brød & aioli

289,-

Hvitvinsdampede blåskjell

Med aioli & pommes frites

215,-

Skalldyrsplatå

Med reker, krabbeklør, blåskjell & kongekrabbesalat

449,-

Fisk & Skalldyrsuppe

Kremet fiskesuppe med torsk, laks, blåskjell & reker

199,-

Steak Sandwich

Grillet indrefilet, portobellosopp, karamellisert løk & béarnaisesaus

199,-

Almas burger

Honey mustard dressing, karamellisert løk, parmesancrisp, cheddar, soltørket tomat, agurk & fries

239,-

Tempura Fennikel

Serveres med grønnsaker & hollandaisesaus

179,-

Forretter

Kongekrabbe Ravioli

I lett skalldyrbisque

189,-

Jordskokksuppe

Med lufttørket skinke, syltet østerssopp & selleri

149,-

Pannestekt kamskjell

Med gresskarpurè, Granny smith eple & lotuschips

159,-

FISK & SKALLDYR

Torsk

Serveres med grønnkål, gresskarpurè, bacon, kapers & rødvinssaus

299,-

Ørret

Serveres med smørbakt selleri, syltet løk, brent kål & hollaindaisesaus

289,-

Lysing

Serveres med sellericappuccino, syltet sopp, confitert tomat & hummersaus

329,-

Fisk & Skalldyrsuppe

Kremet fiskesuppe med torsk, laks, blåskjell & reker

199,-

Skalldyrtagliatelle

Med reker, kongekrabbe & blåskjell i en lett skalldyrbisque

249,-

KJØTT

Grillet indrefilet av okse

Serveres med potetmos, sopp, spinat, syltet løk & rødvinssaus

344,-

Indrefilet av hjort

Serveres med glasert gulrot, kål, potetcroquette & soppsaus

389,-

Almas Burger

Honey mustard dressing, karamellisert løk, parmesancrisp, cheddar, soltørket tomat, agurk & fries

244,-

DESSERT

Hylleblomst mousse

Med hjemmelaget sitronsorbét

125,-

Sjokolade terrin

Med hjemmelaget bringebærsorbét

125,-

Bakt pære

Med hjemmelaget vaniljeis

125,-

BARNEMENY

Fiskepinner

Med nypoteter i smør

79,-

Kids Burger

Med pommes frites

99,-

Kyllingnuggets

Med salat & pommes frites

89,-

Hjemmelaget Ispinne

25,-