Alma

Alma har hovedfokus på fisk & skalldyr, men i menyen vår finner du mye annet godt også.

LUNCH 11.30 - 16.00

Alle retter 126,-/146,-

Skagensmørbrød

126

Rekesmørbrød

126

Fisk & skalldyrsuppe

126

Kremet fiskesuppe med torsk, laks, blåskjell & reker

Laksetartar

126

Med chili majones, lime, sesamchips & grønn salat

Eggs Royal

126

Posjert egg, spinat, laks & hollandaisesaus

Kyllingsalat

126

Med gulbeter, rødbeter, valnøtter, geitost & honning-vinaigrette

Kyllingtagliatelle

126

Med strimlet kylling, parmesan, kremet fløtesaus, spinat, sopp & løk

Rekesalat

126

Med reker, egg, avocado, cherrytomat & kremet ranchdressing

Smørbrød

126

Med spekeskinke, mozzarella, rød pesto & cherrytomater

Steak sandwich

146

Grillet indrefilet, sopp, karamellisert løk & bearnaisesaus

Pommes frites +39,-

Club sandwich

146

Med grillet kylling, honey mustard dressing, bacon, egg, tomat, avocado

Pommes frites +39,-

SKALLDYR Fra 11.30

Hvitvinsdampede blåskjell

225

Med aioli & pommes frites

400 gram store grønlandsreker

299

Med brød & aioli

Skalldyrsplatå

449

Med reker, krabbeklør, blåskjell & kongekrabbesalat (pris pr person).

Tilvalg sjøkreps +100,- pr. 100 gram

Grillet sjøkreps

110

Med grillet sitron, smørstekt brød & aioli (pr. 100g)

Krabbeklør

89

Med smørstekt brød, dill & aioli (pr. 100g)

HELE DAGEN 11.30 - 22.00

Biff tagliatelle

249

Med strimlet indrefilét, fløte, sopp, chili, paprika & parmesan

Skalldyrtagliatelle

249

Med reker, kongekrabbe & blåskjell i en lett skalldyrbisque

Almas burger

239

Honey mustard dressing, karamellisert løk, parmesancrisp, cheddar, soltørket tomat, agurk & fries

Aranchini

209

Med syltet løk, gremulata, gresskarpurè & kål (vegansk)

Skalldyrsalat

249

Med kongekrabbe, grønlandsreker, blåskjell, cherrytomater, avocado, sesam, chili, kokt egg & ranch dressing

FORRETTER 16.00 - 22.00

Kongekrabbe Ravioli

199

I lett skalldyrbisque

Laksetartar

139

Med chili majones, lime & sesamchips

Pannestekte kamskjell

149

Med gresskarpurè, syltet løk & salicornia

Vegetarisk gnocchi

149

Med østerssopp, parmesancrum, kongeøsterssopp & rød pesto

Boeuf bourguignon

139

I demiglaze, gulrot, eple & syltet løk

FISK & SKALLDYR 16.00 - 22.00

Fjellørret

339

Med blomkålscouscous, bacon, salicornia & beurre blanc

Torsk

319

Med puylinser, gresskarpurè & demiglaze med okseragù

Villkveite

369

Med tomat, brandade laget på røkt kveite & beurre blac

Fisk & skalldyrsuppe

199

Kremet fiskesuppe med torsk, laks, blåskjell & reker

KJØTT 16.00 - 22.00

Indrefilet av hjort

399

Med gulrot, eple, pommes fondant & soppsaus

344

Med sopp, grønnkål, potetmos & demiglaze

SIDERETTER

Fries

39

Fries med aioli

49

Grønn salat

59

DESSERT

Sjokolademousse

129

Med hjemmelaget pasjonsfruktsorbet

Syltet eple

129

Med dulce de leche & hjemmelaget vaniljeis

Sjokoladefondant

179

Smakssatt med sort hvitløk & hjemmelaget jordskokkis

Ostefat

249

Med norske oster, knekkebrød & marmelade

BARNEMENY

Grillet kylling

149

Med salat, ovnsbakte poteter & bernaisesaus

Kids burger

99

Med pommes frites

Kyllingnuggets

99

Med salat & pommes frites

Torsk

149

Med salat, ovnsbakte poteter & ranch dressing

Hjemmelaget barneis

69